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2020.12.27（2021.01.01 更新）
【今日からはじめる自然観察】チョロギの正体
読み物
専門度：
テーマ：自然観察ツール
【今日から始める自然観察】チョロギの正体（PDF/2MB）
＜会報『自然保護』No.579より転載＞
このページは、筆者の方に教育用のコピー配布をご了解いただいております（商用利用不可）。ダウンロードして、自然観察などでご活用ください。
＜会報『自然保護』No.579より転載＞
このページは、筆者の方に教育用のコピー配布をご了解いただいております（商用利用不可）。ダウンロードして、自然観察などでご活用ください。
子どものころ、お正月のおせち料理の黒豆の煮ものに入っている、赤いチョロギという食べものがふしぎでたまりませんでした。
大人になって、ようやくチョロギの正体がわかりました。チョロギはイモの仲間なのです。
まるでイモムシのようなチョロギ。黒豆に入っているものは、しゃきしゃきしていますが、ゆでるとほこほこイモっぽくなります。
イモというのは、植物が地中に澱粉をたくわえた部分のことです。
たくわえる場所もイモをつくる植物もいろいろですが、みんなまとめて「イモ」とよんでいます。
盛口 満 沖縄大学学長 通称、ゲッチョ先生
少年写真新聞社発行の「ゲッチョ先生の野菜コレクション」シリーズ『見てびっくり野菜の植物学』より転載。